Ekaterina Bataeva, PDG
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Ekaterina Bataeva, PDG de Volzhenka
Masha Peugeot, directrice des opérations de Volzhenka
Claire Méchali, directrice marketing
Ksenia Gorokhova, responsable des opérations commerciales
Clara Gauthier, responsable des relations publiques et des événements
Guidée par une jeune et dynamique directrice générale, Ekaterina Bataeva, l'équipe entièrement féminine de Volzhenka vise à transformer la perception du caviar pour une nouvelle génération d'amateurs, en mettant en avant ses qualités artisanales comme le nec plus ultra de la Slow Food.
Ekaterina Bataeva, PDG
Nous sommes une petite entreprise familiale avec des décennies d'expérience dans l'élevage et la préservation des esturgeons. Nous sommes aussi attachées à la singularité de notre caviar qu'un viticulteur l'est à l'expression de son terroir et souhaitons que les gens découvrent les saveurs authentiques et les subtilités du caviar, au naturel ou avec toute une série d'accords.
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